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因肉毒桿菌中毒問題Mowi 召回部分銷售的冷熏三文魚!
時(shí)間:2024-04-20
由于可能存在危險(xiǎn)細(xì)菌,總部位于挪威卑爾根的三文魚養(yǎng)殖公司 Mowi 召回了部分運(yùn)往加拿大的包裝冷熏大西洋鮭魚。 

此次召回涉及 113 克冷熏包裝鮭魚,這些鮭魚被分發(fā)給加拿大安大略省的零售商,并附有 Mowi 的品牌名稱。加拿大政府在一份新聞稿中表示,此次召回針對的是2024年3月27日至4月10日期間銷售的包裹。

該產(chǎn)品可能受到肉毒桿菌污染,初次檢查時(shí)肉毒桿菌可能不會(huì)變質(zhì),但可能會(huì)導(dǎo)致疾病。 

成人的癥狀可能包括面癱或面部表情喪失、瞳孔反應(yīng)遲鈍或固定、吞咽困難、眼瞼下垂、視力模糊或復(fù)視、說話困難(包括言語不清)以及聲音變化(包括聲音嘶啞) ”加拿大政府召回通知稱。“兒童食源性肉毒桿菌中毒的癥狀包括吞咽困難、言語不清、全身無力和癱瘓。在所有情況下,肉毒桿菌中毒都不會(huì)引起發(fā)燒。病情嚴(yán)重時(shí),人們可能會(huì)死亡。”

加拿大政府建議,受影響的產(chǎn)品應(yīng)退回購買地點(diǎn)或立即扔掉。

2023年2月,美國川商食品公司在美國沃爾瑪、西夫韋、艾伯森和美國西部更多商店銷售的蝦罐頭產(chǎn)品因同樣的細(xì)菌而被召回。