據(jù)業(yè)內(nèi)反饋，近兩周進(jìn)口冰鮮大西洋鮭訂貨成本有所上抬。以挪威產(chǎn)地為例，近兩周每周的訂貨價格漲幅約為0.5美金/公斤。據(jù)悉，海外產(chǎn)地漲價原因或于歐美市場逐步進(jìn)入圣誕月有關(guān)。臨近西方節(jié)慶消費(fèi)大節(jié)，歐美的需求逐漸升溫，因此產(chǎn)地供應(yīng)提升了價格預(yù)期。
從挪威產(chǎn)地冰鮮三文魚出口數(shù)據(jù)顯示，11月20日至11月26日，挪威冰鮮三文魚共出口了22141噸，價格為83.51挪威克朗/公斤，環(huán)比上漲了2.4%。納斯達(dá)克三文魚指數(shù)同步顯示出近3月挪威產(chǎn)地上游的價格呈現(xiàn)出上漲趨勢。數(shù)據(jù)顯示，在過去的12周內(nèi)，挪威鮭魚上漲了8.14挪威克朗（0.76歐元）從國內(nèi)消費(fèi)市場看，海鮮指南了解到，因消費(fèi)力下行及冬季氣溫原因，刺身市場整體較為疲軟。也因此，近期中國三文魚進(jìn)口商訂貨態(tài)度較為謹(jǐn)慎。
10月中國冰鮮大西洋鮭落地環(huán)比少6.15萬件！2023年中國三文魚進(jìn)口量已恢復(fù)至2019年同期水平！
據(jù)中國海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示，2023年10月，中國共進(jìn)口了0.75萬噸大西洋鮭。
其中，10月中國進(jìn)口了冰鮮大西洋鮭約0.6萬噸。如按20公斤每件粗略計(jì)算，則10月共計(jì)有29.95萬件冰鮮大西洋鮭到達(dá)中國市場，較9月下降了6.15萬件，到貨大幅減少。
10月除了到貨減少外，冰鮮三文魚的月度進(jìn)口均價跌至年度最低，為74.2元/公斤，較9月下跌了2.3元/公斤，較2023年的最高月度進(jìn)口均價相差了38.5元/公斤，跌幅巨大。（注：此處的月度進(jìn)口均價為海關(guān)口徑月度進(jìn)口均價，融合了不同產(chǎn)地、不同規(guī)格魚之間的價格，因此只作為大盤價格趨勢參考，不作為市場現(xiàn)貨行情價格判斷。）參照2022年進(jìn)口均價行情價格看，11月、12月均價整體或?qū)⒊尸F(xiàn)上升態(tài)勢。
從進(jìn)口來源國看，按市場占比份額依次為挪威、澳洲、智利。10月，中國三文魚需求疲軟，而挪威產(chǎn)地市場占比份額穩(wěn)固，甚至環(huán)比有所提升，即10月中國市場上有53.82%的冰鮮大西洋鮭來自挪威。澳洲產(chǎn)季基本恢復(fù)，占比回升至23.27%；智利產(chǎn)地有所下滑，占15.97%。
10月中國還進(jìn)口了0.15萬噸冷凍大西洋鮭，環(huán)比增加了564噸，而同比去年卻下跌了1083萬噸。
2023年前10月，中國已進(jìn)口大西洋鮭7.75萬噸（6.75萬噸冰鮮+1萬噸冷凍）。從進(jìn)口數(shù)量上看，已恢復(fù)至2019年（近5年中國進(jìn)口大西洋鮭最高的年份）同期水平。
