11月7日,挪威陸基生產(chǎn)商Salmon Evolution完成第一批成品魚(yú)的收獲,約3萬(wàn)條大西洋鮭從Indre Haroy養(yǎng)殖基地運(yùn)往附近的Vikenco加工廠。
Salmon Evolution CEO Trond Hakon Schaug-Pettersen表示:“我們成功完成了三文魚(yú)的第一次收獲,這是一個(gè)歷史性里程碑。在短短七個(gè)月的時(shí)間里,我們將三文魚(yú)從300 克養(yǎng)殖至收獲重量,清楚地驗(yàn)證了我們的陸基養(yǎng)殖理念?!?/span>
三文魚(yú)的收獲自11月3日開(kāi)始,在幾天內(nèi)全部完成。Salmon Evolution沒(méi)有公布收獲平均重量。
“盡管第一批收獲已經(jīng)取得了重大成功,但我們相信,隨著我們的理解越來(lái)越深刻,我們將不斷改進(jìn)我們的運(yùn)營(yíng),并最大限度地提高養(yǎng)殖的產(chǎn)量,同時(shí)堅(jiān)持最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?!?span style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; visibility: visible; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">Salmon Evolution COO Ingjarl Skarvoy說(shuō)。
據(jù)稱,這次收獲的三文魚(yú)已出售給挪威和國(guó)外的精選客戶,公司將在下一季度再次進(jìn)行收獲,為客戶提供產(chǎn)品測(cè)試和質(zhì)量檢驗(yàn)的機(jī)會(huì)。Salmon Evolution的目標(biāo)是到2032年將產(chǎn)量提升至10萬(wàn)噸(HOG當(dāng)量)。
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